第65章 鸭脑桃仁饼
第二天的早饭很简单， 红烧牛肉面，不过鸡蛋的选择多了一种煎蛋，提前炖好的牛肉放在大保温桶里。
拿着餐票的人过来， 宋鑫就开始煮面， 大块的牛肉铺在面上，旁边还有几棵烫好的青菜， 这个卖相就让大家的胃口大开。
今天不仅吃饭的人不少，来活动室围观的人更多， 就算之前不知道， 经过昨天的宣传， 小区里的人都知道这次活动的伙食很好。
就算吃不到，来闻闻味儿也是好的。
还有人带着自己买的早饭来到活动室， 刚一进门就后悔了， 他的原意是借着小宋老板早餐的香味来下饭，结果闻到红烧牛肉的味道， 看到两面金黄的煎蛋，他手里的早饭瞬间变得无味。
闻到的是一种味道，吃到的东西却货不对板，吃了两口， 他赶紧出去了，再待在活动室， 今天的早饭一口也别想吃了。
出来之后，没有红烧牛肉的香味攻击， 回忆着那个味道，越想越饿，该男子才把自己的早饭吃掉。
宋鑫不知道早上还有这种事情发生，她现在正忙着煎蛋， 越来越多的人选择煎蛋，宋鑫一口锅里有小十个鸡蛋在煎。
同时还要煮面，今天早上用不到这么多人，李云华她们就自己排了个班，早上只让王意跟着过来，宋志明和李云华在家处理今天要用到的食材。
这样宋鑫和王意也不用着急回去。
王意站在旁边，等着排在前面的人拿出餐票，没想到这个人根本没有餐票，他以为自己可以蒙混过关。
这么多人，前面那个女老板手上忙到不行，他看其他人的餐票都是直接放在那个小盒子里面的，根本没有人检查。
一个胆大包天的想法就产生了。
让他没有想到的是，还有专门的人在查看餐票，他刚刚排队的时候没有看到人啊，怎么突然冒出来一个！
失算了！
慢了一步啊！
王意刚才被小张喊过去，物业有事情要和她们说。
巧了，小张要说的就是有人找物业走后门要餐票，被拒绝之后放言：“没有你们我也吃得上！”
看他那个样子，物业担心来人找宋鑫她们的麻烦，就让小张过来看看，顺便让宋鑫她们注意一下。
王老头没有想到这么巧，别看他平时装得慢慢悠悠，好像年老体衰走不动路，实际上他的身体素质比小张这样的年轻人好的多。
同样从物业那边过来，小张还走了近路，竟然和王老头前后脚到活动室。
就是这么奇妙，王老头进门前一秒，王意被小张喊到一边，听说了王老头的事情，回来刚想和宋鑫说这个事情，队伍就排到了王老头这儿。
看着眼前的老人一直拿不出餐票，王意看向宋鑫，小区的活动还有人来吃霸王餐啊。
宋鑫都气笑了，摆摊这么长时间，这还是她第一次遇到想吃霸王餐的人，最离谱的点在于王老头不是在早餐摊上做这种事情，而是在小区里。
王意又问了一遍：“老爷子你的餐票呢，就是刚刚在那边领的餐票。”说着还指了指正在发餐票的工作人员。
王老头装作耳背听不到，指着宋鑫在煮的面，“我来吃早饭。”
可是没有餐票，宋鑫一直没有给他煮面，他又看着周围的人，“我的餐票忘在家里了，能不能借给我一张，吃完早餐就还给你们。”
恰好小张忙完另外的事情过来了，一看到王老头站在队伍里和王意僵持，就明白他的打算了。
平时占便宜就算了，这种便宜也要来占，王意气不打一出来，想起王老头在办公室那个没理也要闹三分的模样，她大步走过去。
看着王老头直接问道：“王老爷子，原来你有餐票啊，那你刚刚还跑到物业闹着要餐票？”
周围有人笑起来，她们知道王老头的德行，只是还没来得及帮忙，小张就过来了。
王老头后面还有很多人，大家都等着吃早饭呢。
但是花园小区不小，不是所有人都认识王老头，知道他以往的事迹。
小张没来之前，有个人还真以为王老头的餐票是不是忘带了，还要把自己的餐票先给王老头用一下，让王老头吃过早饭再还给她一张就行了。
小张没想到这个王老头的如意算盘打得响亮，他的第一选择是趁着宋鑫不注意，看能不能浑水摸鱼吃一份面。
如果摸不过去，就要看看周围有没有好心人来帮一帮他这个老头子啦，骗一张餐票吃了就跑，就算事后被发现也晚了。
他这么大年纪了，谁能拿他怎么样呢？
王老头很自信，他毫不关心小区活动，这次好奇过来，也是因为昨晚在小区隔壁的超市蹭空调，听到两个人聊天。
那两个人昨天都通过了小区海选进入初赛，顺利获得四张餐票，所以包括糕点在内的每一顿都吃了。
王老头听着她们的描述，才知道自己错过了这么多好东西，今天一大早他就跑到物业，质问物业为什么不给他餐票，是不是歧视老人。
还说工作人员以公谋私，把他的餐票昧下来自己用了。
接待他的小张都气笑了，先不说他哪里来的餐票，她们好好的扣别人的餐票干嘛，真是不可理喻！
王老头不听，只是一味的重复，各种手段用了一遍，也没有拿到一张餐票，最后放了句狠话离开了。
物业的工作人员也是不知道说什么好，有个工作经验丰富的同事在王老头走后安慰大家，“小区那么大，有几个难缠的人是正常的。”
接着说起自己之前工作的小区，那里面难缠的人更多，她最后离职的重要原因，就是看到那些人就头疼。
这样一对比，花园小区的这几个人算什么呀。
听到她的话，大家好像得到了安慰。
又觉得不能这样比较。
但是小张在活动室看到这个王老头，真是气不打一出来，但凡她晚两分钟出来，这餐票就被王老头骗到手！
这个差点被骗的人还是宋鑫楼上的邻居，高中生安安，别看她才上高二，已经连续两年在花园小区的跳棋比赛上夺冠。
今天有跳棋的初赛，她早早就来排队领餐票，吃早餐，安安父母的工作很忙，今天都去公司加班了。
她们想着安安已经上高中，比赛又在小区里，都参加好几年了，物业也很负责，应该不会出什么意外，就让安安自己来活动室这边。
没想到别的意外没有，遇到一个老骗子，宋鑫也看到了安安差点要递出去的餐票，连忙把安安喊到身边。
知道今天就她自己过来后，直接让她站在附近，等着比赛的开始。
王意看着王老头，“小孩子你也骗啊，怎么好意思？”
周围人也反应过来，有认识王老头的人也跟大家科普王老头以前的事迹，听的人时不时看向王老头，似乎要记住他的长相。
王老头脸皮再厚，也受不了这么多人的指指点点，眼看着牛肉面也吃不上，直接撞开小张跑了。
小张没想到他一把年纪，还能跑这么快，维持着被撞开的姿势愣愣看向宋鑫，宋鑫无奈地耸了耸肩。
周围人都被王老头矫健的身姿震撼到。
“诶，你上次不还说看到王老头颤颤巍巍的吗？”围观群众中一个人碰了下另一个，想起以前说过的事情。
亲眼目睹王老头连路都走不好的人也陷入恍惚，“我是看到了啊，难道我在做梦？”
有人给他们解惑，“你们是在下午看到的吧，王老头手里是不是还拿着东西？”虽然是疑问句，说的却格外肯定。
“你怎么知道？”两个人顺着声音看过去，满脸疑惑。
“那王老头肯定又占了什么便宜，每次都是这样，去人家店里装行动不便的老人，能捞一把是一把，大家刚开始看他可怜，还会给他东西，后来发现都是装的，他就去远点的地方了！”
说话的人也被王老头装出的可怜相骗过，可是王老头要的东西价值都不高，就像今天这样，一顿早餐，你怎么和他计较，只能自己生闷气。
这次看到王老头翻车，不少人在心里鼓掌。
小宋老板的红烧牛肉面都变得更香了。
宋鑫在早餐结束要离开的时候，还和小张说了一声，让她帮忙看着点安安，太没有防备心了，但是经过今天这一遭，又被王意和周围人拉着传授了一圈经验，安安的防范意识应该提升了很多。
但也不能全怪她，都是王老头太会装了！
回到家休息片刻，看到李云华和宋志明已经把食材处理的差不多了，宋鑫又带着她们来到活动室外面，开始做鸭脑桃仁饼。
鸭脑桃仁饼需要现场炸制，宋鑫准备上午炸三分之一，下午时间长，也没有那么忙碌，再炸剩下的一大半。
王意终于可以吃到她心心念念的鸭脑桃仁饼了，天知道她从昨天下午想到现在，就是为了这一口啊。
宋鑫先活面制皮，面里要加入一定量的鸡蛋液，活成面团还要盖上湿布醒十分钟，这个时间宋鑫把昨天处理好的核桃仁拿了出来。
核桃仁是先用开水浸泡，之后去皮再晾干切碎的。
还有提前做好的熟粒馅，和处理好的熟鸭脑拌在一起，醒好的面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子，现在赶时间，剂子是宋鑫切的。
擀皮的工作就交给宋志明，李云华和王意在一旁包馅，馅也被宋鑫分成了重量一致的小剂子。
王意现在是敬佩的五体投地，怎么会有人的手那么准，她问宋鑫，宋鑫神秘一笑，想起以前学过的课文，拽了四个字：“唯手熟尔。”
宋鑫也不算开玩笑，她从小到大，不知道拿多少食材练习过，只是一个重量，随便去菜市场上一个摊子，只要老板开的时间长，手里都很有准头，误差很小。
宋鑫开始做鸭脑桃仁饼的最后一道工序，把李云华和王意包好的饼按扁，两面都抹上用面粉和清水调制的稀面糊，再粘上核桃仁，就可以下油锅炸了。
随着油炸的声音响起，围观人群也越来越多，拥有今天餐票的人忍不住得意，今天是个好日子～已经有人哼起了歌。
准备工作比较麻烦，到最后反而很快，因为个头不大，鸭脑桃仁饼熟起来特别快，炸好的小饼是扁圆形，两面金黄，看着非常喜人。
王意她们也吃上了第一批鸭脑桃仁饼，一口下去，皮酥馅软，王意突然明白为什么不能把所有的馅一起打成泥了。
现在这个口感在她吃过的糕点里名列前茅，甚至可以排第一，又酥又香，还有一种鲜嫩的口感，味道也是咸甜适中。
和她之前想的一样，这个饼吃起来油润可口。
喜欢吃鸭脑桃仁饼的不只王意，领到的人看着手里小巧精致，外面还裹着核桃碎的饼都舍不得吃，要不是这个饼的香味一直在向人展示它有多好吃，大家还真下不了口。
可真咬下第一口，后面的速度就越来越快，嘴巴还没有反应过来，手里的饼就没有了，只有手上残留的香味显示刚刚发生了什么。
还好鸭脑桃仁饼因为个头较小，一个人可以领四个，第一个领到的人想着不知不觉消失的那个饼，把剩下三个和长寿糕一起放好，不能再吃了，要带回去给家里人尝尝。
后面的人闻到味道都伸着头往前看，王意又开始站在一边收餐票，看着大家翘首以盼的样子，再次庆幸自己争取到了这个岗位。
感谢稀里糊涂办了健康证的自己！
还有，鸭脑桃仁饼可真好吃呀。
大家的反馈也证明了这一点，王意还听到有人要花钱买餐票，然后来领今天的糕点，认真思考了一下，今天的两个糕点都很好吃。
长寿糕的味道不重，材料也简单，看起来平平无奇，似乎味道也就那样。
可真拿起一块放进嘴里，花生的香味马上占领整个口腔，被炒得恰到好处的花生，在这一刻散发出无穷的魅力，只让人恨不得一块接着一块地吃。
可惜餐票有限，脑子灵活的人开始到处寻找，有没有人愿意把自己的餐票卖出去，可惜问了一圈，没有收到一张。
只能珍惜地吃着最后一个鸭脑桃仁饼。
带来的馅料炸完，宋鑫她们就回去准备午餐了，中午还有一道时令菜，香椿炒豆腐，这是只有春天才能吃到的美味，而三月中旬的香椿更是鲜嫩。
要不是物业的经费充足，宋鑫也不会用做这道菜，菜鲜嫩，价格更新鲜！
除了这个，今天还有一个酸辣土豆丝，腐乳肉，以及麻辣子鸡，王意知道今天的菜单后，更是大胆建议，米饭要再多蒸一点。
宋志明和李云华想着昨天中午被吃的干干净净的米饭，也赞同点头，最后不仅米饭变多了，宋鑫还多订了不少馒头。
中午吃饭的时候，米饭和馒头果然被大家取了一次又一次，就连安安，也加了两次饭，一旁的宋鑫对王意表示佩服。
竟然能预测到今天消耗的主食会变多！
王意表示，这都不是什么事儿，只要代入她自己就可以了，看着宋鑫做菜，闻到味道，她就知道自己需要很多米饭！
拌饭的菜受欢迎，香椿炒豆腐更是大受欢迎。
不仅老一辈的人喜欢，大家吃着交流着，年轻人也很喜欢。
就连以前尝试过一次，之后说再也不吃香椿的李翔也很喜欢这道菜，他本来不想要香椿炒豆腐的，还是周若说她可以吃两份。
可坐下之后，看着周若吃的那么香，李翔又开始犹豫，他的筷子在香椿上面停顿了好久，最后还是抵挡不住诱惑。
小宋老板做的食物就没有难吃的，而且香椿又是时令菜，过了这个季节，以后想吃也不一定吃得到。
李翔夹了一筷子闭着眼睛放进嘴里。
过了一会儿他疑惑地睁开眼睛，怎么和他以前吃到的香椿截然不同，这个味道好特殊，但是他很喜欢，好香的味道！
他以前吃的香椿炒鸡蛋，味道奇怪就不说了，香椿的口感也很差劲。
和小宋老板做的完全相反！
周若看着李翔的态度转变，“我就说你永远可以相信宋鑫的手艺，到她这里，就别管什么菜爱吃不爱吃了，只要她做的，就没有难吃的空间！”
李翔不语，只是一味地点头吃菜。
每个菜都好吃，下午他一定要加油，好好比赛，这样进入半决赛，还能继续吃到小宋老板做的饭。
平时只能吃到她做的早餐，这种饭菜真是吃一顿少一顿。
看着眼前的香椿炒豆腐，李翔看着周若，还没有说话，脸先红了，这道菜说好给周若的，但是现在他觉得很好吃，还有点舍不得。
“阿若，香椿炒豆腐能不能只给你一半，我吃一半。”李翔说着在盘子上面比划了一下，示意可以给周若一大半。
周若直接摇头，“你吃吧，我也有，我本来的打算就是让你尝尝，你要是实在不喜欢，我也能吃得下，你要是喜欢就自己吃。”
李翔瞬间感动的两眼泪汪汪，“你真好～”
周若双手在身前比了个x，“不要这样看我，下午的比赛一定要进半决赛，绝对不能被淘汰！”
在出门之前，周若就给两人今天的比赛定了保二争一的标准，两人之间最少要有一个进半决赛的，两个都进了更好。
周若和李翔的比赛都在下午，周若参加的数独比赛，李翔参加的是吉他。
今天刚知道两人比赛项目的宋鑫也愣了一下，周若的比赛还好，就是李翔，看不出来还会弹吉他，看样子弹的还不错，都可以通过海选进初赛。
今年小区才艺大比拼的海选还是挺严格的，据小张透露，很多往年能进初赛的水平，今年都被淘汰了，像乐器类的，往年可以浑水摸鱼进初赛，来折磨一下大家耳朵的，今年一个也听不到。
最起码能完整弹完一首曲子，才能进初赛。
宋鑫感慨比赛的严格，却看到小张奇怪地看向自己。
“如果不淘汰这么多人，你知道你要做多少饭吗？”
宋鑫小心翼翼举起三根手指，“现在的三倍？”这已经是她能想到的极限了，再说了，她们小区人不少，但也不可能人人都去报名吧。
小张伸出一把手在她面前晃了晃，“最少五倍！”
她这个计算并不准确，海选不是她负责的，她只是大致估算了一下，但也很可怕了，现在这个餐点的供应量已经很多了。
因为这个淘汰比例，宋鑫认为能通过海选的人，还是有点含金量的，可是看着李翔，怎么也想不出来他在台上弹吉他的模样。
难道因为弹吉他用手，不用嘴，所以没有其他问题吗？
这句话是王意悄悄问周若的，周若给她们打包票，让她们到时候一定要去看李翔比赛，李翔的吉他弹得相当不错。
他和周若是大学同学，大学的时候，不管男孩女孩，看到人弹吉他总会驻足多看几眼，当时两人已经在一起了。
李翔对于周若夸别人弹吉他非常帅气很不爽，从那以后，他也开始学吉他。
还别说，他在这方面还有几分天赋，学的速度不慢，很快就能弹一首连贯的曲子了，虽然他学的第一首曲子就是周若夸的那一首。
当时周若都忘记了，李翔弹完问她谁弹的好听，她想了好久才从记忆里翻出这件事情。
一直到现在，李翔会弹的曲子越来越多，那一首仍然是他弹得最熟练最好的。
把事情挑拣着说了一些，宋鑫和王意脸上的微笑越来越控制不住，真看不出来李翔还能做出这种事情！
宋鑫和王意离开的时候，还专门来给周若李翔加油，那个眼神让李翔忍不住看自己的衣服是不是哪里不对。
周若只是捂着嘴笑。
别看只是初赛，可是花园小区的人才不少，比赛进行的很激烈。
周若她们的比赛很快开始，宋鑫和王意刚好赶上，周若在前面表现出一副胜券在握的模样，李翔站在不远处默默给她加油。
李翔的比赛在隔壁，乐器的声音大，不能在这边扰民，周若速度很快，李翔弹到一半，周若的比赛就结束了，顺利进入半决赛。
她拉着宋鑫王意一起来到隔壁，“来听一听嘛，保证不亏。”
刚进去，李翔正好拉到中间部分，周若说的还真是事实，没有夹带滤镜。
很快，就到了下午加餐的时间了，今天的时间往前提了一点，加餐结束还要接着炸鸭脑桃仁饼，大家都等着呢。
今天的加餐就是炒饭，不过没有两种选择，只有一种鸡蛋米饭分开炒的做法，不少人领饭的时候忍不住问宋鑫，什么时候再做一次蛋黄裹米饭的蛋炒饭。
宋鑫也不知道，这个要看安排，至少最近不太可能。
不过数了数询问人的数量，宋鑫只是含糊回答看情况。
安安也顺利通过初赛进入半决赛，结束之后正好赶上宋鑫炸鸭脑桃仁饼，上午的她没有赶上，这次看到之后赶紧过来排队。
拿到属于她的长寿糕和鸭脑桃仁饼，安安只尝了一块，就把剩下的放好，准备带回去给爸爸妈妈尝尝，都是小宋姐姐做的呢。
当然，还要和她们说一下早上发生的事情，安安现在已经知道了王老头的真面目，也对自己的行为感到后悔，要不是小张姐姐来得及时，她今天就吃不上好吃的糕点了。
再加上其他人的现身说法，安安保证，以后她绝对不会这样轻信别人了，不说别的，就差点吃不上小宋姐姐做的糕点，足够让安安长记性。
虽然不太想和家长说这件事情，但是她们一定会从别人那里听到，安安思考之后，还是自己主动坦白吧，这样爸爸妈妈还能不那么担心。
再说了，她还带着小宋姐姐做的长寿糕和鸭脑桃仁饼，吃了她带的东西，就不许生气了哦，安安爸爸妈妈当然不会和安安生气，但是会不会去找王老头就不一定了。
之后肯定还会狠抓一把安安的安全意识，还好这个事情发生在小区里，要是在外面，安安父母都不敢往下想。
这次的事情也算是一件好事，让她们早点发现了安安这个问题。